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As profissionais que atuam nas cozinhas comunitárias de Brumado participaram, na última segunda-feira (17), de uma capacitação voltada ao aprimoramento das atividades desenvolvidas pelo Programa Comida no Prato.

A formação reuniu cozinheiras e ajudantes de cozinha que trabalham na preparação das refeições oferecidas gratuitamente pelo programa. A iniciativa busca fortalecer a qualidade dos serviços prestados e contribuir para a oferta adequada de alimentação às pessoas atendidas.

O Comida no Prato apoia cozinhas comunitárias responsáveis pela distribuição de refeições gratuitas para famílias e pessoas em situação de vulnerabilidade social previamente cadastradas no município.

A ação integra as políticas de assistência social desenvolvidas pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social e Cidadania (Sesoc), em parceria com a Prefeitura de Brumado, reforçando as iniciativas voltadas à segurança alimentar e ao atendimento das famílias que mais precisam.

O Relatório do Observatório Brasileiro das Desigualdades 2026 aponta que o Brasil avançou, no último ano, em 34 (71%) dos 48 indicadores estudados para análise do processo de enfrentamento das desigualdades.

Os avanços apontados pelo estudo são relativos, principalmente, à melhoria de renda média, ao aumento do mercado de trabalho, à redução da pobreza, além de maior segurança alimentar e acesso aos serviços básicos.

Índices de saúde – como redução da desnutrição infantil e de idosos; educação – como queda do analfabetismo; e segurança, – como redução da taxa de homicídios registrados de jovens de 15 a 29 anos, também melhoraram.

Do total de indicadores analisados, oito pioraram e seis se mantiveram estáveis. Entre as pioras estão:

ampliação do número de mulheres que recebem remuneração inferior à dos homens;

agravamento da concentração da renda;

tributação menor conforme a renda é maior; 

condições mais desfavoráveis à população negra;

aumento da concentração dos piores indicadores sociais no Norte e Nordeste.

Para os responsáveis pelo relatório, os indicadores que apresentaram piora revelam que os principais mecanismos de reprodução das desigualdades permanecem ativos.

“O crescimento econômico beneficiou diferentes grupos sociais, mas não foi suficiente para reduzir as disparidades históricas de renda, gênero, raça e território”, destaca o relatório.

A Prefeitura de Livramento de Nossa Senhora, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Recursos Hídricos e Meio Ambiente (SEMAR), iniciou o período de inscrições para o programa Garantia Safra 2026/2027. Os produtores rurais do município poderão se cadastrar entre os dias 23 de julho e 24 de setembro.

O programa é destinado aos agricultores familiares e tem como objetivo oferecer apoio aos produtores que enfrentam perdas na produção agrícola em decorrência de fenômenos climáticos, contribuindo para a manutenção da atividade no campo e da segurança alimentar das famílias beneficiadas. 

A Secretaria de Agricultura orienta que os interessados procurem a sede da SEMAR dentro do prazo estabelecido para efetuar a inscrição e obter informações sobre os documentos e requisitos necessários para participar do programa.

Segundo a administração municipal, a iniciativa reforça o compromisso da Prefeitura com o fortalecimento da agricultura familiar, reconhecendo a importância dos produtores rurais para o desenvolvimento econômico e para a produção de alimentos no município. 

Os agricultores que desejam aderir ao Garantia Safra 2026/2027 devem comparecer à Secretaria Municipal de Agricultura, Recursos Hídricos e Meio Ambiente e evitar deixar a inscrição para os últimos dias do prazo.

O Brasil segue fora do Mapa da Fome, segundo o relatório O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo 2026 (SOFI, na sigla em inglês), pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO-ONU). O documento considera dados referentes ao triênio 2023-2025 e foi divulgado nesta terça-feira (21/7).

O país manteve abaixo de 2,5% a proporção da população que não tem renda suficiente para consumir a quantidade mínima de calorias para uma vida saudável, segundo o indicador de Prevalência de Subnutrição (PoU, na sigla em inglês) utilizado pela FAO na construção do Mapa da Fome.

O relatório também apontou a diminuição da insegurança alimentar severa, chegando a 0,6%. 16,7 milhões de pessoas deixaram a condição de insegurança alimentar severa no triênio 2023-2025 no país.

No Brasil, o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) integra a estrutura de governança das políticas de segurança alimentar e nutricional, articulando ações de proteção social, transferência de renda, acesso ao crédito agrícola e compras públicas da produção de alimentos, entre outras iniciativas.

Alimentação saudável

Para chegar aos números, a FAO-ONU utiliza indicadores macroeconômicos e demográficos que consideram variáveis como tamanho da população, perfil de renda e custo médio de uma cesta de alimentos saudável.

Além disso, segundo a FAO, o custo da dieta saudável no Brasil foi de US$ PPC 4,89 (dólares em Paridade do Poder de Compra) por pessoa ao dia, abaixo da média da América do Sul (US$ 4,94) e da América Latina e Caribe (US$ 4,91).

Uma ação conjunta da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), do Ministério Público da Bahia (MP-BA) e da Polícia Militar resultou na apreensão de aproximadamente 800 quilos de carne clandestina durante a Operação Alimento Seguro, realizada na feira livre de Ibicaraí.

Durante a fiscalização, as equipes localizaram a carne armazenada de forma irregular em uma câmara fria e em uma sala utilizada para desossa dentro da área da feira. Após inspeção, todo o material foi considerado impróprio para o consumo humano por não atender às exigências sanitárias.

Segundo a Adab, a carga foi imediatamente apreendida e encaminhada para incineração em local apropriado, evitando que os produtos fossem comercializados e colocassem em risco a saúde da população.

Apesar da grande quantidade de carne irregular encontrada, ninguém foi preso em flagrante durante a operação.

Há pouco mais de três anos, a Bahia decidiu enfrentar a fome por um caminho diferente. Em vez de concentrar esforços apenas na distribuição de alimentos, o Estado passou a integrar políticas de segurança alimentar, assistência social, agricultura familiar, acesso à água, alimentação escolar, pesquisa científica e fortalecimento dos municípios em uma estratégia permanente de combate à fome. O resultado desse modelo aparece agora no balanço do Bahia Sem Fome (BSF), programa do Governo da Bahia que reúne ações de diversas secretarias e órgãos estaduais: são 505 cozinhas comunitárias em funcionamento, mais de 19,3 milhões de refeições servidas, 370 mil famílias alcançadas pela distribuição de alimentos e iniciativas presentes em todos os 27 Territórios de Identidade do estado.

A experiência baiana ajudou a inspirar a criação do Plano Brasil Sem Fome, política nacional lançada pelo governo federal para enfrentar a insegurança alimentar, segundo o governador Jerônimo Rodrigues. "Quando estruturamos o Bahia Sem Fome, mostramos que era possível transformar o combate à fome em uma política de Estado, envolvendo diversas áreas do governo e a sociedade civil. Essa experiência inspirou o presidente Lula a criar o Brasil Sem Fome. Combater a fome é garantir comida na mesa, mas também é cuidar da produção, da água, da renda, da educação, da saúde e da dignidade das pessoas."

A principal vitrine dessa política pública é a Rede de Equipamentos Integrados para o Combate à Fome. Atualmente, o estado conta com 505 cozinhas comunitárias fortalecidas pelo programa, das quais 333 funcionam em parceria com Organizações da Sociedade Civil (OSCs) e outras 172 são executadas em conjunto com prefeituras municipais. A rede atende cerca de 101 mil pessoas e vem fornecendo 19.364.800 refeições, resultado de um investimento de R$ 145 milhões. 

Mas o Bahia Sem Fome foi estruturado para ir além do atendimento imediato às famílias em situação de insegurança alimentar. Ao longo desses três anos, o programa passou a articular iniciativas voltadas à produção de alimentos, acesso à água, fortalecimento da agricultura familiar, alimentação escolar, pesquisa científica e integração das políticas públicas de segurança alimentar, conforme explica o coordenador-geral de Ações Estratégicas de Combate à Fome do Governo da Bahia, Tiago Costa. Segundo o gestor, o BSF é o maior programa estadual de combate à fome do país. 

"O Bahia Sem Fome é o maior programa estadual de combate à fome e que teve maior investimento (R$ 5 bilhões), alcançando mais pessoas fora do alcance das políticas públicas. Entendemos que combater a fome vai muito além da entrega de alimentos. É construir uma rede permanente de assistência alimentar, proteção social e produção de alimentos, apoiando cozinhas comunitárias, fortalecendo a agricultura familiar, ampliando o acesso à água, promovendo ciência, integrando os sistemas públicos e fortalecendo os municípios. Essa é uma política pública estruturante, que atua tanto na emergência quanto em ações estruturantes, atacando na raiz as causas da insegurança alimentar fruto da pobreza estrutural e das desigualdades sociais.”

A Prefeitura de Brumado publicou o Decreto nº 078, de 25 de maio de 2026, regulamentando oficialmente a Lei Municipal nº 2.074/2025 e estabelecendo as normas de execução, critérios operacionais, procedimentos administrativos e mecanismos de funcionamento do Programa Bolsa da Gente. A medida representa um importante avanço na consolidação das políticas públicas voltadas à assistência social e ao combate à vulnerabilidade socioeconômica no município. 

De acordo com o decreto, o Programa Bolsa da Gente será executado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social e Cidadania (SESOC) e terá como objetivo fortalecer a segurança alimentar, promover a inclusão social e ampliar a proteção às famílias em situação de vulnerabilidade. O programa também busca incentivar a autonomia familiar e a geração de renda por meio de acompanhamento técnico e ações integradas entre diferentes áreas da administração pública.  

A regulamentação estabelece critérios para seleção, permanência, reavaliação e eventual desligamento dos beneficiários, além de prever avaliações sociais, visitas domiciliares, análise documental e acompanhamento contínuo das famílias atendidas. O texto determina que a inclusão no programa dependerá de avaliação técnica realizada pela equipe socioassistencial, observando critérios socioeconômicos e de vulnerabilidade social. 

Entre os princípios definidos pelo decreto estão a proteção social das famílias, a dignidade da pessoa humana, a segurança alimentar, a transparência administrativa, a equidade no acesso ao benefício e a integração das políticas públicas municipais. 

A nova regulamentação também cria mecanismos de fiscalização e controle, garantindo que a execução do programa ocorra com transparência e responsabilidade. Em casos de irregularidades, poderão ser aplicadas medidas administrativas, sempre assegurando o contraditório e a ampla defesa aos beneficiários. 

Outro destaque é a autorização para que a SESOC adote instrumentos técnicos, manuais operacionais e sistemas de monitoramento destinados ao aperfeiçoamento contínuo do programa. O decreto entrou em vigor na data de sua publicação e já produz efeitos administrativos imediatos no município.

A Vigilância Sanitária Municipal de Tanhaçu emitiu um alerta de segurança e saúde pública informando sobre a determinação de recolhimento imediato e suspensão da comercialização, distribuição e uso de determinados produtos da marca Ypê.

De acordo com o comunicado, a orientação é para que a população verifique se possui produtos da marca em casa e interrompa imediatamente a utilização dos itens envolvidos até novas orientações oficiais sobre os lotes afetados.

O órgão reforçou que a medida tem caráter preventivo e busca garantir a proteção da saúde dos consumidores, evitando possíveis riscos à população.

A Vigilância Sanitária também orienta os moradores a acompanharem os comunicados oficiais para atualização das informações relacionadas aos produtos atingidos pela determinação.

A Prefeitura de Tanhaçu destacou ainda a importância do compartilhamento do alerta para ampliar a conscientização e garantir que mais pessoas tenham acesso às orientações de segurança.

Na manhã desta sexta-feira (28), a Prefeitura de Brumado reinaugurou o Restaurante Popular Rita Ataíde, entregando à população um equipamento totalmente requalificado e preparado para oferecer refeições em condições adequadas de higiene e qualidade. Durante a cerimônia, o vice-prefeito Dr. Marlucinho Abreu destacou o compromisso da atual gestão em realizar entregas eficientes e bem estruturadas para o município.

Em seu pronunciamento, Marlucinho reforçou que o trabalho conduzido ao lado do prefeito Fabrício Abrantes tem como premissa entregar serviços públicos com excelência. “Tudo que a gestão faz é com maestria, tudo que a gestão faz é com qualidade e não poderia ser diferente”, afirmou ao comentar o novo padrão do restaurante, que agora volta a funcionar em condições dignas.

O vice-prefeito ressaltou que a população aguardava há muito tempo a requalificação do equipamento e enfatizou que o resultado final corresponde às necessidades e expectativas dos moradores. “Essa requalificação ficou muito linda, digna do que o povo brumadense merece”, acrescentou, agradecendo o trabalho desenvolvido pelas equipes municipais e pelas secretarias envolvidas.

Marlucinho também reconheceu a parceria institucional entre o Executivo, o Legislativo e as famílias que contribuíram com a história do equipamento, destacando o respeito e a importância da homenagem à família Ataíde. Encerrando sua fala, o vice-prefeito reforçou o propósito da gestão em continuar trabalhando por Brumado com responsabilidade e dedicação.

Na manhã desta sexta-feira (28), a Prefeitura de Brumado reinaugurou o Restaurante Popular Rita Ataíde, entregando à comunidade um equipamento totalmente requalificado após décadas sem receber melhorias estruturais significativas. Durante a cerimônia, a primeira-dama do município, Abiara Dias, destacou o empenho da gestão municipal para garantir um espaço digno e seguro para a população que depende da alimentação fornecida no local.

Ao lembrar das condições em que o restaurante foi encontrado no início da atual administração, Abiara relembrou que o ambiente não oferecia condições mínimas de funcionamento. “Recebemos um restaurante sem condições nenhuma de funcionar, estamos dando dignidade para quem irá se alimentar aqui”, afirmou.

Em seu discurso, ela reforçou a homenagem à família Ataíde, ressaltando o legado de solidariedade deixado por Dona Rita, que dá nome ao restaurante. “Quero cumprimentar a todos em nome de Lícia Ataíde (…) É uma homenagem mais do que merecida a Dona Rita, porque quando a gente fala de ofertar alimento, falamos do básico para o ser humano, e ela sempre ofereceu muito mais do que o básico”, disse.

A primeira-dama também detalhou os esforços técnicos e estruturais feitos para garantir higiene, segurança e qualidade no preparo dos alimentos. Ela lembrou que o antigo espaço apresentava sérios problemas, como caixas de gordura entupidas, paredes sem revestimento adequado, utensílios desgastados e ausência de áreas separadas para manipulação de carnes e hortifrútis. “Quando entramos aqui, ficamos incrédulos em saber que refeições eram preparadas naquele ambiente”, relatou.

Segundo Abiara, a requalificação incluiu troca completa de torneiras, instalação de revestimento lavável em todas as áreas de preparo, renovação das panelas, implantação de ar-condicionado nas áreas de corte e reorganização do fluxo de manipulação dos alimentos. Ela também agradeceu às equipes da Secretaria de Desenvolvimento Social e da Secretaria de Infraestrutura pelo trabalho conjunto.

A primeira-dama destacou ainda a atuação da nutricionista Geisa, responsável pelo novo planejamento alimentar do restaurante. “Ela tem se preocupado em entregar uma refeição nutritiva, balanceando proteínas, carboidratos, legumes e saladas para garantir uma alimentação saudável”, afirmou.

A Prefeitura de Brumado deu um passo importante para fortalecer as políticas de assistência social no município. Foi enviado à Câmara Municipal, em regime de urgência simples, o projeto de lei que cria o Programa Bolsa da Gente, uma nova iniciativa que promete ampliar o atendimento às famílias que mais precisam.

O Bolsa da Gente chega como uma reformulação do antigo PAS, criado em 2017, e passa a ser coordenado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social e Cidadania (Sesoc). O novo modelo vai além da entrega de alimentos: ele combina apoio alimentar com ações de educação nutricional, qualificação profissional e acompanhamento psicossocial, buscando promover autonomia e melhores condições de vida para a população em situação de vulnerabilidade.

O programa poderá alcançar até 2 mil famílias, priorizando mães solo, pessoas com deficiência, idosos e mulheres vítimas de violência doméstica. Para participar, é preciso estar inscrito no CadÚnico, ter renda familiar per capita de até um quarto do salário mínimo e residir no município. As famílias ainda receberão visitas domiciliares e deverão participar de atividades socioeducativas que reforçam a importância do desenvolvimento social e da cidadania.

O prefeito Fabrício Abrantes destacou que o novo programa atende às necessidades atuais da população e fortalece o compromisso da gestão em combater a fome e promover dignidade: “Estamos apresentando uma política pública mais estruturada, humanizada e preparada para garantir direitos e oportunidades para quem mais precisa”.

O Bolsa da Gente poderá ser mantido por recursos municipais e também por parcerias com governos e entidades privadas, ampliando seu alcance e fortalecendo a rede de apoio no município.

Na manhã de quarta-feira (15), por volta das 11h35, uma guarnição da Companhia Independente de Polícia Rodoviária (CIPRv/Brumado), durante ações de fiscalização no Posto do Marçal, em Vitória da Conquista (BA), apreendeu um veículo que transportava aproximadamente 580 quilos de carne bovina de forma irregular.

De acordo com informações da unidade, a carga estava sem refrigeração adequada e sem nota fiscal, o que representa infração às normas de transporte e segurança alimentar.

A Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) foi acionada para adotar as medidas legais cabíveis. A carne foi apreendida e autuado o responsável, conforme determina a legislação vigente.