O volume de produção do setor agropecuário baiano teve um crescimento de 5,8% em relação ao mesmo período do ano passado, de acordo com asegunda edição do Boletim de Conjuntura Agropecuária da Bahia. Odocumento foi divulgado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura e pela Superintendência deEstudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI-BA) e pode ser consultado nolinkhttps://www.ba.gov.br/sei/publicacoes-sei.

O levantamento indica que o desempenho positivo foi impulsionadoprincipalmente pelo bom resultado das lavouras de soja, algodão, café,cacau e milho, incluindo também a expansão da atividade pecuária. Este é o quinto trimestre seguido em que as taxas de crescimento do setor são superiores às do Produto Interno Bruto (PIB) do estado.

O Valor Bruto da Produção (VBP) da Agropecuária alcançou R$ 5,8 bilhõesde janeiro a março de 2026. Do total, R$ 4,31 bilhões foram gerados naprodução agrícola (74,3%) e R$ 1,49 bilhões, no segmento pecuário(25,7%).

O volume dos produtos e serviços do agronegócio baiano aumentou 1,7% noprimeiro trimestre de 2026 em termos reais, de acordo com a Coordenaçãode Contas Regionais da SEI. Em valores correntes, o PIB do agronegóciototalizou R$ 19,2 bilhões, equivalendo a 13,5% da atividade econômica baiana no trimestre, quando foi registradocrescimento de 0,4% em comparação com o mesmo trimestre do ano anterior.

Recordes na pecuária

O abate de bovinos na Bahia alcançou o maior volume já registrado paraum primeiro trimestre da série histórica do levantamento, comaproximadamente 349 mil cabeças de bovinos, segundo o levantamento doInstituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Esse volume corresponde a um crescimento de 4,9% em relação ao mesmoperíodo de 2025.

Considerando-se os produtos derivados da pecuária, a produção de leitetambém alcançou índice recorde, com 161 milhões de litros no primeirotrimestre de 2026. O número representa uma expansão de 3,0% em relaçãoao mesmo período do ano anterior.

Estimativa da agricultura para 2026

A produção de cereais, oleaginosas e leguminosas registrou volume acimade 13 milhões de toneladas, o que representa um aumento de 3,2% nacomparação com a safra de 2025. De acordo com o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) de abril passado, realizado pelo IBGE, os destaques vão para a soja, com produçãoestimada de 8,9 milhões de toneladas (+3,8%); algodão (caroço e pluma),com 1,84 milhão de toneladas (+2,8%); café conilon e arábica, com 294mil toneladas em 2026 (+12,5%); e cacau, com estimativa de colheita de 137 mil toneladas (+15,4%).