Uma operação de fiscalização agropecuária realizada nesta quinta-feira (27), na BR-420, no entroncamento de Jaguaquara, resultou na apreensão de 1,3 tonelada de carne e vísceras de origem clandestina. A ação foi coordenada pela Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) e contou com o apoio da Polícia Militar da Bahia (PM-BA), da Polícia Rodoviária Federal (PRF) e da Vigilância Sanitária do município. De acordo com as autoridades, os produtos apreendidos estavam em total desconformidade com a legislação sanitária, sem rotulagem, procedência definida ou embalagem adequada para o transporte e armazenamento. Além da carga irregular, um suíno vivo também foi apreendido durante a fiscalização. O abate clandestino representa um risco significativo à saúde pública, uma vez que a carne pode estar contaminada por bactérias e outras substâncias nocivas. A Adab reforçou a importância da compra de produtos de origem animal apenas em estabelecimentos certificados, garantindo a segurança alimentar da população.