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No último sábado (20), cem quilos de carne infectados com tuberculose bovina foram
apreendidos pela Agência de Defesa da Agropecuária da Bahia (Adab) na cidade de
Ibicaraí, no sul do estado. A ação ocorreu após denúncia e contou com o apoio da
Vigilância Sanitária municipal.
O material estava armazenado em uma área pública destinada pela prefeitura a
açougueiros locais. O proprietário da carne não foi localizado, e a Adab lavrou termos de
apreensão e inutilização para garantir a destruição do produto.
A tuberculose bovina é considerada uma zoonose grave, capaz de ser transmitida ao ser
humano pela inalação de partículas contaminadas, ingestão de leite cru e derivados de
vacas infectadas, além do contato direto com animais doentes ou seus produtos.
Segundo a médica veterinária da Adab, Lorena Silva, a carne não estava exposta para venda imediata, mas seria comercializada no dia seguinte, durante a feira livre do município
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