Junho, para a agricultura familiar, é sinônimo de abundância. Afinal, é tempo de colheita, de fartura no campo e de muito trabalho para garantir que os alimentos típicos do São João cheguem às mesas das famílias baianas. É nessa época que agricultores como José Jailton, do distrito de Irrigação, em Tucano, aproveitam para garantir uma renda extra, graças à alta procura por alimentos tradicionais como o amendoim, indispensável nas festas juninas. “A produção do São João sempre aumenta por conta das festas, e o amendoim faz parte. Eu vendo aqui pro município mesmo, tem uns compradores aqui pra Pombal [Ribeira do Pombal], e vendo na feira livre também. O pessoal cozinha em casa pra tomar uma cervejinha, tomar o licor. Todo jeito a gente vende. É uma beleza”, destacou o produtor. Em sua roça, ele também cultiva milho, quiabo e aipim, que servem tanto para a própria alimentação, quanto para comercialização. Com organização e apoio, seu José hoje consegue levar sua produção para mercados, feiras e também fornecer para os programas de Aquisição de Alimentos (PAA) e Alimentação Escolar (PNAE). Uma verdadeira virada de chave na sua trajetória. “Todo mundo que chegou aqui nesse projeto, vinha se arrastando. Hoje, graças a Deus, tem seus carros, suas motos, suas casas boas e filhos trabalhando. Não falta nada. A mudança foi grande”, explicou José.