Transformar a bacia leiteira da Chapada Diamantina em referência estadual de qualidade, inovação e sustentabilidade na produção. Com esse propósito, o Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Estado da Bahia (Sindleite-BA), em parceria com a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), em Ibicoara, um grande encontro regional envolvendo representantes de todo o setor lácteo. O evento será realizado na Câmara Municipal e reunirá produtores, empresários, autoridades locais e parceiros. Uma oportunidade para discutir sobre as ações de fomento, apoio técnico e assistência continuada. São demandas também do setor o incentivo à formalização e regularização das unidades produtivas. “Queremos elevar a qualidade do leite e dos produtos derivados da região, estimular a agregação de valor e gerar renda para os produtores”, declara o diretor geral da Adab, Paulo Sérgio Luz. O órgão de inspeção atua também com uma coordenação de inspeção de produtos lácteos.