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Soja, algodão, café, cacau e bovinos impulsionam crescimento da agropecuária baiana em 5,7% no segundo trimestre de 2026, na comparação com o mesmo período do ano anterior. Os dados estão presentes na terceira edição do Boletim de Conjuntura Agropecuária da Bahia, divulgado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura e pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI-BA) na última terça-feira (22) e disponível no site https://www.ba.gov.br/sei/publicacoes-sei.

De acordo com o estudo, o desempenho da agropecuária baiana vem se mantendo acima do crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) total do estado nos últimos seis trimestres. O volume de produtos e serviços do agronegócio baiano cresceu 4,7% em termos reais entre abril e junho de 2026. Em valores correntes, o PIB do agronegócio alcançou R$ 40,3 bilhões, equivalente a 26,1% da atividade econômica da Bahia no período, estimada em R$ 154,7 bilhões.

No campo, as perspectivas para a safra de 2026 permanecem positivas. O Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), do IBGE, estimou a produção de cereais, oleaginosas e leguminosas em mais de 13 milhões de toneladas, crescimento de 3,2% em relação à safra de 2025.

Entre os principais produtos, a soja deve alcançar 8,9 milhões de toneladas, alta de 3,8%, enquanto a produção de algodão em caroço e pluma está estimada em 1,84 milhão de toneladas, crescimento de 2,8%. As duas safras de milho têm estimativa de cerca de 2,8 milhões de toneladas, representando aumento de 2,3% na comparação anual. Com relação à área plantada (630 mil hectares), houve um aumento de 5,0% em relação à safra anterior.

O café também apresenta perspectiva de alta, com previsão de 294 mil toneladas, 12,5% acima da safra anterior. Já o cacau deve atingir 137 mil toneladas, aumento de 15,4%.

Pecuária registra recorde no abate de bovinos

A atividade pecuária também apresentou resultados positivos no período. Foram abatidas aproximadamente 390 mil cabeças de bovinos no segundo trimestre, o maior volume da série histórica e 0,9% superior ao registrado no mesmo trimestre de 2025.

O abate de suínos alcançou 74 mil cabeças, crescimento de 4,9%, enquanto o número de frangos abatidos chegou a 36 milhões de cabeças, avanço de 8,6%. As exportações de carnes cresceram 17% no valor e 15,1% no volume embarcado em relação ao segundo trimestre do ano anterior.