#merendaescolar

A Prefeitura de Brumado, por meio da Secretaria Municipal de Educação (SEMED), tem reforçado o investimento na alimentação escolar da rede pública, garantindo refeições diárias para milhares de estudantes. A iniciativa busca assegurar nutrição adequada e contribuir para o desenvolvimento saudável de crianças e adolescentes matriculados nas unidades municipais.

De acordo com a gestão municipal, mais de 9 mil alunos são atendidos diariamente com alimentação balanceada, preparada seguindo critérios nutricionais e padrões rigorosos de qualidade. O serviço contempla quatro refeições ao longo do dia, incluindo café da manhã, lanche, almoço e pré-janta.

Com a ampliação do atendimento, a rede municipal ultrapassa a marca de 30 mil refeições servidas todos os dias. Ao longo do ano letivo, a estimativa é que o número supere 6 milhões de refeições distribuídas aos estudantes.

A administração municipal destaca que o cardápio é elaborado para garantir os nutrientes necessários ao crescimento e aprendizado dos alunos, respeitando as necessidades nutricionais de cada faixa etária. O preparo também segue protocolos de higiene e segurança alimentar, assegurando qualidade no serviço oferecido.

Segundo a Secretaria de Educação, a alimentação escolar é considerada parte essencial do processo pedagógico, contribuindo para o rendimento em sala de aula e para a permanência dos estudantes nas unidades de ensino.

As aulas da rede municipal de ensino de Brumado serão retomadas nesta segunda-feira (9), conforme comunicado emitido pela Secretaria Municipal de Educação na última sexta-feira (6). O retorno contempla tanto as unidades da zona urbana quanto da zona rural, com encerramento das atividades às 11h30.

De acordo com a Secretaria, apenas as creches da zona urbana funcionarão em período integral, incluindo a Creche da Vila Presidente Vargas, que também manterá atendimento durante todo o dia. Desde o primeiro dia letivo, os alunos contarão normalmente com almoço oferecido pela escola, garantindo a continuidade da alimentação escolar.

O comunicado destaca ainda que os estudantes com deficiência terão todos os cuidados e atendimentos assegurados desde o início das aulas, reforçando o compromisso com um retorno seguro, inclusivo e acolhedor. Em relação ao fardamento, a orientação é que os alunos do Ensino Fundamental I utilizem o uniforme completo, enquanto os estudantes do Ensino Fundamental II poderão comparecer às aulas usando calça jeans. Aqueles que ainda não receberam o fardamento estão autorizados a frequentar a escola com blusa branca e calça jeans.

Teve início nesta quarta-feira (4), no município de Barra da Estiva, o Curso Profissionalizante de Fabricação de Produtos de Panificação, promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural em parceria com a Sala do Empreendedor e a gestão municipal. A capacitação integra as ações estratégicas do projeto Empreenda-se Barra da Estiva – Minha Terra, Meu Tesouro e Encanto!, articulado pela Sala do Empreendedor em conjunto com as secretarias envolvidas.

A iniciativa vai além do aperfeiçoamento técnico, ao reconhecer e valorizar profissionais que desempenham um papel essencial no cotidiano das unidades escolares e na formação dos estudantes. Com a ampliação dos conhecimentos em panificação, as merendeiras passam a diversificar o cardápio da merenda escolar, elevando a qualidade nutricional, o sabor e a apresentação dos alimentos oferecidos aos alunos.

Além de contribuir diretamente para a saúde, o aprendizado e o bem-estar dos estudantes, a capacitação também incentiva o uso de ingredientes regionais, fortalecendo a identidade cultural do município e estimulando a economia local, em consonância com os princípios do projeto Empreenda-se Barra da Estiva.

O governo federal vai reduzir de 20% para 15% o limite de alimentos processados e ultraprocessados que poderão compor o cardápio das escolas públicas brasileiras em 2025, por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O objetivo é oferecer alimentação mais saudável aos estudantes, priorizando alimentos mais nutritivos, produção local e maior diversidade de cultura alimentar das regiões do país. A determinação consta em uma nova resolução do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), autarquia vinculada ao Ministério da Educação (MEC). Em 2026, o limite de ultraprocessados na merenda será reduzido ainda mais,  para até 10%. O programa atende 40 milhões de crianças e jovens em 150 mil escolas dos 5.570 municípios do Brasil. São 50 milhões de refeições diárias e cerca de 10 bilhões por ano, com custo anual de cerca de R$ 5,5 bilhões. O anúncio foi feito durante a 6ª edição do Encontro Nacional do PNAE, em Brasília, na tarde desta terça-feira (4), em Brasília, que contou com as presenças do presidente Luiz Inácio Lula da Silva, do ministro da Educação, Camilo Santana, de outras autoridades, além de merendeiras, nutricionistas e integrantes da comunidade escolar de diversas regiões do país, como professores, gestores e os próprios estudantes. O evento não ocorria há 15 anos. "Nossa dívida histórica com a educação é quase impagável em um século. Até o começo do século passado, ninguém se importava se criança tinha que ir pra escola. Aliás, não era obrigatório ir para escola. Menina não podia ir pra escola pra não aprender a escrever carta para o namorado. E menino não tinha que ir pra escola porque tinha que ir trabalhar, cortar cana, qualquer outra coisa", afirmou Lula. "E isso justifica, quando a gente investe na alimentação escolar, porque ninguém consegue estudar com barriga vazia. Uma criança que sai de casa sem tomar café, que não jantou uma janta de qualidade com as calorias e a proteínas necessárias à noite, o que ela vai aprender na escola? Quem nunca passou fome não sabe a capacidade de não aprender nada com fome. É duro. Paulo Freire dizia, quando a gente come, a gente fica inteligente", acrescentou o presidente.

Em uma apresentação para prefeitos e dirigentes de entidades municipalistas nesta sexta-feira, 10/3, o presidente Luiz Inácio Lula da Silva lança a plataforma Mãos à Obra, voltada para mapear o conjunto de obras que estão paralisadas no país e que necessitam ser retomadas. O evento será a partir das 15h, no Salão Leste do segundo andar do Palácio do Planalto. A definição das demandas para a plataforma será feita por gestores locais, que serão responsáveis por alimentar a base de dados do Mãos à Obra. As prioridades são equipamentos de Saúde, Educação, Esporte, Cultura, além de unidades habitacionais do Minha Casa, Minha Vida. Os gestores terão até 10 de abril de 2023 para incluir as informações. No mesmo evento, o presidente Lula vai anunciar o reajuste nos valores repassados pela União a estados e municípios para garantir qualidade à merenda escolar pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).