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A população de Brumado passa a contar com uma nova opção para comprar frutas, verduras e legumes. A Quitanda Hortifruti realiza nesta quinta-feira (5), a partir das 17h, a estreia da Quinfeira, uma feira livre dentro do próprio estabelecimento, com variedade de produtos fresquinhos e ofertas especiais.
A proposta é oferecer aos clientes uma experiência de feira, reunindo hortifrútis e outros produtos para o dia a dia, em um ambiente que valoriza a qualidade, a variedade e a praticidade na hora das compras.
A iniciativa busca deixar a mesa dos consumidores mais colorida e cheia de sabor, com opções de frutas, verduras e legumes.
A Quitanda convida a população a conhecer a novidade e participar da primeira edição da Quinfeira.
Localizada na Rua Teodora da Silva Leite, no bairro Santa Tereza, em Brumado
Uma agroindústria familiar de processamento de mandioca entrou em operação na comunidade de Lagoa do Canto, no município de Belo Campo, no sudoeste da Bahia. A unidade é destinada ao processamento de fécula e derivados da mandioca e é administrada pela Associação dos Pequenos Produtores Rurais de Lagoa do Canto. A estrutura atende mais de 120 famílias de agricultores e agricultoras familiares.
A unidade reúne equipamentos para o processamento da mandioca e uma cozinha comunitária destinada à produção de alimentos derivados da raiz. Entre os produtos estão farinha, polvilho, xiringa, chimango, bolos e biscoitos. Parte da produção já é comercializada para a alimentação escolar, por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), além de outros mercados.
“A unidade amplia a capacidade de beneficiamento da mandioca produzida pelas famílias e cria melhores condições para agregação de valor, diversificação dos produtos e acesso a mercados. É uma estrutura que contribui para organizar a produção e fortalecer a comercialização da agricultura familiar na região”, destacou a secretária de Desenvolvimento Rural, Elisabete Costa.
Para o presidente da Associação dos Pequenos Produtores Rurais de Lagoa do Canto, João Pereira Neto, a estrutura amplia as possibilidades de comercialização da produção local e permite agregar valor à mandioca produzida pelas famílias da comunidade.
“Com a agroindústria, temos a possibilidade de gerar emprego e renda e melhorar o escoamento da matéria-prima. Muitas vezes, o produtor precisava vender a mandioca por um preço mais baixo ou buscar compradores em locais mais distantes, o que aumentava os custos com transporte. Agora, a produção pode ser beneficiada aqui mesmo, reduzindo esses custos e atendendo também comunidades vizinhas”, afirmou.
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