#InovaçãoAgrícola

O que hoje é resíduo da cafeicultura pode se transformar em um importante aliado da produção agrícola. Depois que os grãos de café são beneficiados, sobra um material que, muitas vezes, é descartado: a casca, também chamada de palha. E se esse resíduo pudesse voltar para o campo com uma nova função?

Foi justamente essa possibilidade que motivou um estudo realizado na Uesb, campus de Vitória da Conquista, que investiga o potencial do uso da casca do café como substrato alternativo para a produção de mudas, buscando unir sustentabilidade, baixo custo e melhoria no desenvolvimento das plantas.

Mas o que é um substrato? Embora o termo seja comum na agricultura, muitas pessoas desconhecem seu significado. De forma simples, trata-se de um composto orgânico, utilizado para sustentar o crescimento das plantas, especialmente durante a produção de mudas. Além de dar suporte às raízes, ele ajuda a reter água e disponibilizar nutrientes essenciais para o vegetal.

Pensando nisso e a partir da curiosidade sobre o aproveitamento da casca do café, que é gerada de forma abundante durante o beneficiamento dos grãos e obtida sem custos de produção, os pesquisadores resolveram estudar o potencial da utilização do resíduo como substrato. “Conhecendo os indícios do favorecimento nutricional da palha do café, buscamos testar essa ação e seu potencial para sustentar a umidade das plantas”, explica a professora Rayka Santos, pesquisadora e orientadora da pesquisa.

Os resultados observados reforçam a hipótese inicial. Entre os principais benefícios identificados estão a redução da infestação de plantas daninhas; o aumento da coloração verde das folhas, que indica um melhor estado nutricional; e maior vigor no desenvolvimento das plantas cultivadas com a utilização da casca do café.

Ao mesmo tempo, o estudo mostra que o subproduto contribui para melhorar a estrutura física do solo, contribuindo para a retenção de umidade, a porosidade e o fornecimento de nutrientes às plantas.

A Prefeitura de Tanhaçu realizou a entrega de um trator à Associação de Produtores Rurais da comunidade Pica Pau, em uma iniciativa voltada ao fortalecimento da agricultura familiar e ao apoio direto aos trabalhadores do campo. O equipamento passa a integrar as atividades da associação e deverá auxiliar nas demandas diárias da produção agrícola local.

A entrega contou com a presença do prefeito Valdemir Gondim, do presidente da Câmara Municipal, Rick de Natal, do presidente da associação, Bruno Selmo, além de produtores rurais e moradores da comunidade, que acompanharam o momento considerado importante para o desenvolvimento da região.

Com a chegada do novo trator, a expectativa é que os agricultores tenham mais agilidade no preparo do solo, no plantio e em outras atividades essenciais, contribuindo para o aumento da produtividade e melhoria das condições de trabalho. O equipamento também deve atender de forma coletiva os associados, fortalecendo a organização rural.