Brumado: Carne clandestina que seria entregue em restaurante é apreendida

A Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia  (ADAB), em operação conjunta com a Polícia Militar (34ª CIPM-Brumado), apreendeu um caminhão carregado com carne clandestina, na mesma cidade. A ação ocorreu na tarde desta quarta-feira (04), e, além da carne, eram transportados couros e ossos de animais abatidos de forma ilegal. A apreensão aconteceu na estrada vicinal que dá acesso a comunidade de Jacaré, no município de Brumado, e tanto o caminhão e motorista, quanto a mercadoria, foram encaminhados para a delegacia. Segundo o gerente regional da Adab em Brumado, Márdio David, esta carne seria entregue em um restaurante da cidade. "Nós já estávamos rastreando esse caminhão que estava fazendo o transporte dessa carne, toda semana, para Brumado, temos informações que eles estão entregando essa carne clandestina em um restaurante que já sabemos qual é. Se ficar comprovada a participação do restaurante, o estabelecimento poderá até ser interditado pela Vigilância Sanitária Municipal. A carne estava sendo transportada em cima de um caminhão em sacos de linhagem totalmente fora dos padrões de transporte, pois a carne tem que ser armazenada em embalagens adequadas e em temperatura correta que é de 4 até 8ºC". Ainda segundo Márdio, a fiscalização estará sendo realizada em toda a região.