Dia da Baiana do Acarajé é lembrado com homenagem da vereadora Ilka Abreu a Dona Dete do Acarajé

Durante a sessão da Câmara de Vereadores de Brumado, nesta segunda-feira (25), a vereadora Ilka Abreu fez homenagem ao Dia da Baiana de Aracajé, por meio da Baiana Dete do Acarajé, presente a sessão. " A Bahia festeja hoje um dos símbolos mais fortes do estado, a baiana. Celebramos essa data especial há 28 anos, com uma homenagem mais do que merecida para as quituteiras que são patrimônio da humanidade. A data homenageia a importância histórica e cultural da figura da baiana do acarajé, nome dado às mulheres que se dedicam na produção e venda dessa iguaria típica da Bahia. A baiana é um dos ícones mais populares do Brasil. Mulheres em sua maioria negras e com forte identidade nas religiões de matriz africana, conseguiram a regularização da profissão junto aos poderes públicos. Em 2005, o ofício (profissão) das baianas do acarajé foi tombado como Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil, pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), registrado no Livro de Registro dos Saberes. O acarajé também foi reconhecido como Patrimônio Cultural de Salvador, pela Câmara Municipal. Maria Odete Pereira da Silva, Dete do Acarajé, 71 anos, nasceu na cidade de Candeias. Casou-se com Dierson Alves Amorim. Dona Dete teve 6 filhos: Débora (in memoriam), Gerusa, Moabe, Erivalda (Val do acarajé), Marivone e Evilásio (conhecido como Lay Amorim, grande jornalista da nossa cidade). Sua presença é indispensável nas festas populares pela sua figura emblemática. Em nome de D. Dete do acarajé, mulher guerreira, de uma história exemplar, que assumiu a atividade de baiana pioneira na cidade, com seu tabuleiro de acarajé, homenageio todas as baianas brumadenses", disse a vereadora Ilka Abreu.