Brumado: Nutricionista fala sobre a importância de Programa de Alimentação Escolar

Entrou em primeira discussão e votação, na noite de ontem (18), na Câmara de Vereadores de Brumado, o Projeto de Lei Nº 008/2015 - de autoria do vereador Castilho Viana - que dispõe sobre a regulamentação para vendas e distribuição de lanches e bebidas nas cantinas escolares públicas e privadas de Brumado. Para esclarecer a população sobre a necessidade de um Programa de Alimentação Escolar nas instituições de ensino do município e seus benefícios, a convite do edil, a  nutricionista Geísa Soares Castro Alves usou a Tribuna Livre para falar sobre o assunto. Segundo a nutricionista, grande parte dos jovens e adolescentes sofrem com a “Fome Oculta” que seria o déficit de vitaminas, nutrientes e sais minerais no organismo, em decorrência de hábitos alimentares inadequados. Ela destacou ainda que a importância de uma alimentação saudável é indiscutível em todas as etapas da vida, entretanto, a infância e a adolescência requerem uma maior atenção, já que nesta fase o organismo humano encontra-se em franco desenvolvimento, podendo a prática contínua de uma alimentação inadequada ocasionar o desenvolvimento de carências nutricionais, trazendo prejuízos para a fase adulta. Destacou, ainda, o papel da família e da equipe da escola na alimentação e na educação nutricional das crianças é, portanto, inquestionável e assume particular importância, uma vez que pode oferecer uma aprendizagemformal a respeito do conhecimento de alimentação saudável, diminuindo ainda os casos de hipertensão e diabetes.