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Uma intoxicação alimentar levou cerca de 200 pessoas entre alunos, professores e funcionários de uma escola do município de Carinhanha, no oeste da Bahia, ao hospital, no último domingo (20). Segundo informações, o incidente ocorreu devido a ingestão de um lanche servido na escola e quase 130 pessoas apresentaram vômito, dor abdominal e diarreia, e outros 70 teriam ido para a cidade vizinha, Serra do Ramalho, onde também receberam atendimento com sintomas parecidos. Segundo o secretário de Saúde da cidade, Ronaldo Cassiano, os alimentos foram preparados na noite anterior ao evento na escola. “Foi o lanche mesmo [que fez mal]. Como a atividade foi fora da escola e o lanche estava enrolado em papel alumínio, o sol muito quente acabou estragando o recheio de frango, que ficou azedo. Quem comeu passou mal”, disse em entrevista a um Blog local. Um exame feito por dois pacientes, que ficaram em estado mais grave, teria indicado que os sintomas foram provocados por intoxicação por salmonela. Ainda de acordo o secretário, todos os pacientes já receberam alta, inclusive os casos mais graves.